courgettes moyennes (environ 600 g)
200 g de mozzarella ou de gouda râpé
2 œufs
80 g de chapelure
40 g de parmesan râpé
2 gousses d’ail pressées
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillère à café d’origan séché
Sel
Poivre noir fraîchement moulu
2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile de cuisson
Sauce au yaourt
200 g de yaourt grec
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d’aneth haché
Sel et poivre
Instructions
Étape 1 :
Préparation
