petite quantité d’ail et du poivre noir. Servez la sauce froide avec les boulettes de fromage chaudes.
Peut-on préparer les boulettes de fromage à l’avance ?
Oui. Vous pouvez façonner et paner les boulettes de fromage à l’avance et les conserver au réfrigérateur, couvertes, jusqu’à la cuisson. Pour un résultat optimal, il est préférable de les garder au frais jusqu’à la cuisson.
Pour les préparer encore plus tôt, vous pouvez congeler les boulettes panées.
Disposez-les en une seule couche, puis transférez-les dans un sac de congélation adapté. Ne les faites
