paprika fumé et du piment.
Avec du fromage, vous obtenez une collation particulièrement généreuse.
Et avec un peu de miel dans le beurre à l’ail, vous créez une association sucrée-salée originale et très intéressante.
Mon conseil pour obtenir de belles galettes
Ne cherchez pas à étaler la pâte parfaitement et uniformément. De petites différences d’épaisseur ne posent absolument aucun problème.
Au contraire : elles permettent de créer des bulles de tailles différentes pendant la cuisson et donnent aux galettes un aspect rustique et légèrement irrégulier.
C’est précisément ce qui fait le
