de biscuits digestifs)
1/3 tasse de beurre non salé, fondu
2 cuillères à soupe de sucre granulé
Pour la garniture du cheesecake :
3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème, ramolli
3/4 tasse de sucre granulé
3 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 tasse de crème sure
Pour la garniture aux pommes et au caramel :
3 pommes moyennes (Granny Smith ou Honeycrisp), pelées, épépinées et tranchées
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1/4 tasse de cassonade
1/2
