• aussi bien aux petits qu’aux grands

Le secret d’un gâteau bien aérien réside surtout dans la préparation des œufs. Ils doivent être suffisamment fouettés pour incorporer beaucoup d’air, puis les ingrédients secs doivent être incorporés délicatement.

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🛒 Ingrédients pour le gâteau aux amandes à l’Air Fryer

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Pour le gâteau

• 4 gros œufs à température ambiante
• 200 g de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 125 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 60 ml de lait
• 60 g