et le beurre
Mélangez le lait avec le beurre fondu légèrement refroidi.
Versez-les doucement sur le bord du saladier, puis incorporez délicatement avec une spatule.
Évitez de mélanger trop longtemps. Plus vous travaillez la pâte, plus vous risquez de perdre l’air incorporé dans les œufs.
🌬️ 3. Cuisson du gâteau à l’Air Fryer
Pour cette recette, utilisez de préférence deux petits moules ronds compatibles avec votre Air Fryer, ou adaptez les quantités à la taille de votre panier.
Préchauffez l’Air Fryer à 160°C pendant environ 3 minutes.
Graissez légèrement les