le croquant.
Ne surcuits pas le gâteau : il doit rester moelleux au centre.
Choisis un miel artisanal pour un goût plus profond et une couleur dorée naturelle.
En automne, sers-le avec une compotée de pommes maison pour une touche encore plus réconfortante.
FAQ – Vos questions fréquentes sur le gâteau aux noix et au miel
Peut-on réduire la quantité de miel ?
Oui. Si tu préfères un dessert moins sucré, utilise 120 g de miel et ajoute 1 c. à soupe de compote de pomme non sucrée.
Peut-on le préparer à l’avance ?
