mélange lisse et homogène.
Ajoute la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange doucement, juste assez pour incorporer les ingrédients sans trop travailler la pâte.
Étape 3 – Ajouter les noix
Hache grossièrement les cerneaux de noix à l’aide d’un couteau (pas au mixeur pour conserver le croquant).
Incorpore-les délicatement à la pâte.
Verse la préparation dans le moule et lisse le dessus.

Étape 4 – Cuisson
Enfourne à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
Le gâteau est prêt lorsque sa surface est dorée et qu’un couteau planté