Instructions :
Préparation des légumes : Commencez par laver et couper tous les légumes (carottes, courgettes, céleri, tomates, etc.) en morceaux de taille égale pour une cuisson uniforme.
Faire revenir l’oignon et l’ail : Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon et l’ail pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
Ajouter les légumes : Ajouter les carottes, les courgettes, le céleri et les tomates dans la poêle et bien mélanger pour enrober les légumes d’huile et d’ail.
Ajoutez le bouillon : versez suffisamment de bouillon
