minutes avant la cuisson, ajoutez du chou frisé ou des épinards pour aérer la soupe et les ingrédients.
Mixage (facultatif) : Si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez mixer la soupe. Sinon, pour une soupe plus riche en légumes, laissez-la telle quelle.
Assaisonnez selon votre goût : sentez la soupe et ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Il est suggéré de le servir chaud, éventuellement accompagné d’une tranche de pain complet, ou de le déguster tel quel pour un repas encore plus consistant.
Pourquoi cette soupe est-elle
