Je n’ai rien à faire frire et je ne fais pas de dégâts : les rouleaux d’aubergines que je prépare toujours en été sont prêts en moins d’une heure et ne contiennent que 150 calories !

d’avoir passé des heures à les préparer, alors qu’en réalité, c’est une recette très simple.

Rouleaux d’aubergines au four : je les roule, je les mets au four et c’est prêt à servir ; facile et sans friture.
Fois
• Préparation : 20 minutes

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• Temps de repos des aubergines : 10 à 15 minutes
• Temps de cuisson : 25 à 30 minutes au total
• Temps total : environ 1 heure

Calories
• Environ 150 kcal par portion (sur la base de 4 portions)

Ingrédients (pour 4 personnes)
2 aubergines

3 gousses d’ail râpées

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