Je prépare ce plat depuis plus de 20 ans ! Tous mes enfants m’ont demandé la recette quand ils sont venus vivre chez moi, et maintenant ils la préparent aussi pour leurs propres enfants. Cette recette est un classique indémodable !

1 tasse de crème sure

1 tasse de lait entier

1 cuillère à soupe de thym séché

1 cuillère à soupe de paprika (et un peu plus pour la garniture)

1/2 cuillère à soupe de moutarde en poudre (facultatif, pour une consistance plus épaisse)

1 cuillère à café de flocons de persil

Légumes :
1 1/2 tasse de mélange de pois et de carottes surgelés (ou tout autre mélange que votre famille préfère ; le maïs, les haricots verts ou le brocoli conviennent