poudre d’oignon.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 74°C.
Retirez le poulet et laissez-le refroidir légèrement avant de l’effilocher à l’aide de deux fourchettes.
Solution rapide : utilisez du poulet frit acheté en magasin, déchirez-le en morceaux et mettez-le de côté.
Étape 2 : Préparer le riz
