métabolisme sain.
Pour un équilibre optimal, choisissez une garniture légère et consommez les choux farcis avec modération, en évitant les excès de sucre et de matières grasses.
Méthode étape par étape
1. Préparation
1. Préparation
Dans une casserole, fouettez l’eau, le lait, le beurre, le sel et le sucre. Portez à ébullition jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu. 2. Ajoutez la farine.
Retirez du feu. Faites chauffer la casserole, ajoutez la farine une à une et remuez rapidement avec une spatule jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
3. Laissez