La meilleure salade d’œufs

cuillère à soupe de moutarde jaune (facultatif pour plus de saveur),
1 à 2 cuillères à soupe de relish de cornichons sucrés (ou des cornichons à l’aneth finement hachés pour une version moins sucrée),
60 ml de céleri finement haché (pour le croquant),
2 oignons verts finement émincés (facultatif pour la fraîcheur),

 

sel et poivre noir au goût .
Facultatif : une pincée de paprika ou de poivre de Cayenne pour une touche épicée.
Instructions :
Étape 1 : Faire cuire les œufs durs.

Disposez les œufs en une seule couche dans une