Le potassium et le magnésium favorisent une bonne contraction musculaire et réduisent les spasmes nocturnes.
Elles protègent les articulations.
Les lentilles contiennent des agents anti-inflammatoires naturels qui soulagent la raideur et les douleurs articulaires.
Elles contribuent à l’équilibre glycémique.
Leurs fibres solubles améliorent la sensibilité à l’insuline et préviennent les pics de glycémie.
Façons simples d’intégrer les lentilles à vos repas
Les lentilles sont incroyablement polyvalentes. On peut les ajouter à des soupes consistantes, des ragoûts réconfortants, des salades froides, ou même des galettes végétariennes maison.
Pour améliorer l’absorption du
