mode de vie équilibré.
L’étape importante : la plupart des gens sautent
beaucoup de gens préparent mal l’ail.
SUITE À LA PAGE SUIVANTE.
Après avoir écrasé ou haché finement l’ail frais, laissez reposer environ 10 minutes avant de le mélanger avec du jus de citron ou de l’eau.
Cette période d’attente donne aux réactions enzymatiques naturelles le temps de produire de l’allicine.
Sauter cette courte période de repos peut réduire la quantité d’allicine qui se forme naturellement.
Recette
de boisson au goût d’ail et au citron du matin
2–3 gousses
d’ail