Le sirop d’oignon, de miel et de curcuma est un remède de grand-mère bien connu qui peut apaiser même une toux sévère et dégager les voies respiratoires. Il est également bénéfique pour les fumeurs réguliers. Voici la recette.

ambiante pendant au moins 2 à 4 heures (idéalement toute une nuit). L’oignon va libérer du jus qui, combiné au sucre du miel, formera un sirop.

Filtrage (facultatif) : Filtrez le sirop obtenu à travers une passoire fine ou laissez simplement les morceaux d’oignon dans le bocal.

Utilisation :

Au besoin, laissez fondre lentement 5 ml (1 cuillère à café) de sirop dans votre bouche ; prenez-en 3 à 4 fois par jour. Le sirop se conserve longtemps.

au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours.