Le thym est connu par certains comme « l’ennemi de la toxine », faisant partie des histoires depuis la Grèce antique. Ces récits décrivent comment il est censé provenir des pleurs de la superbe Hélène de Troie, qui est à l’origine du conflit dont on se souvient à travers le temps. Néanmoins, le thym est principalement une herbe utilisée en cuisine.
Et contrairement aux origines mythologiques qu’on lui prête, ses vertus pour la santé sont quant à elles, scientifiquement documentées. Zoom sur les bienfaits du roi des lamiacées.
Réputé pour ses nombreuses
