Les Lentilles à l’Espagnole au Chorizo font partie de ces plats simples qui réchauffent immédiatement l’ambiance autour de la table. Entre les lentilles fondantes, le chorizo légèrement fumé, les légumes mijotés et le bouillon parfumé, cette recette offre un mélange généreux de saveurs inspirées de la cuisine espagnole. Facile à préparer et économique, elle convient parfaitement à un dîner familial ou à un repas convivial entre amis.
La première fois que j’ai préparé ces Lentilles à l’Espagnole au Chorizo, c’était lors d’un soir d’automne où j’avais envie d’un plat chaleureux
