La thyroïde joue un rôle fondamental dans notre organisme et, entre autres, est impliquée dans le stockage des graisses. La leptine est une hormone qui signale au cerveau que nous n’avons pas besoin de manger car nos réserves de graisse sont suffisantes, et que nous pouvons donc brûler des calories à un rythme normal.
Certains facteurs, comme le stress et l’exposition à des toxines nocives, peuvent accroître l’inflammation, ce qui rend les récepteurs cérébraux résistants aux signaux de la leptine. Les épices décrites ci-dessous sont excellentes pour lutter contre cette
