à la vitalité des cheveux, à la solidité des ongles et à la beauté de la peau.
Complément alimentaire anti-âge
Les Chinois utilisent depuis longtemps le bouillon d’os comme tonique anti-vieillissement. La glycine y joue un rôle clé en inversant certains signes du vieillissement cellulaire.
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Conseils pour préparer un bouillon d’os de qualité
Privilégiez les os provenant de fermes biologiques locales. Optez pour de grands os (cuisse, mollet) contenant de la moelle, et demandez à votre boucher de les couper en morceaux. Les articulations,
