- petits brins (bien rincés)
- Racine de gingembre frais : morceau de 2,5 cm, tranché ou râpé
- Bâton de cannelle de Ceylan : 1 bâtonnet entier
- Curcuma en poudre ou racine fraîche : 1/2 cuillère à café de poudre ou 1/2 pouce de racine fraîche
- Eau filtrée : 4 tasses
- Miel cru ou jus de citron : facultatif, pour le goût
Étapes de préparation et de brassage
- Porter l’eau à ébullition : Dans une casserole moyenne en acier inoxydable, porter 4 tasses d’eau filtrée à ébullition à feu moyen-vif.
- Ajoutez les ingrédients botaniques : Baissez