partagé, une réunion entre amis ou un petit-déjeuner de fête. Pour un repas plus complet, servez-les avec des œufs brouillés moelleux, une salade de fruits frais ou une simple salade de légumes avec une vinaigrette acidulée pour équilibrer leur saveur.
Il se marie aussi très bien avec un plat de haricots, de chou ou une grande casserole de gruau de maïs au fromage. Un café chaud, un thé sucré ou un vin mousseux léger accompagnent à merveille des biscuits au jambon et au beurre.
Biscuits au jambon du Sud avec