doré.
Étape 6 : Pour la touche finale,
laissez reposer le pudding 15 minutes après la cuisson. C’est important ! Cela permettra au pudding de prendre complètement et facilitera la découpe. Garnissez de ciboulette ou de persil frais.
Cuisson à la vapeur : Il est toujours préférable de cuire à la vapeur les légumes riches en eau, comme les poivrons, les oignons, les champignons et les épinards, avant de les ajouter à la préparation. Cela évitera que le plat ne devienne trop aqueux.
Option pain : Pour une version façon pain