Mousse au café en 2 minutes

Un dessert rapide, crémeux et parfait pour les amateurs de café 😍

🧺 Ingrédients (1 portion)

1 dl de café noir froid

1 c. à soupe de café instantané

1 c. à soupe de sucre

2 c. à soupe de mascarpone (ou yaourt grec)

Cacao en poudre (facultatif)

👩‍🍳 Préparation (2 minutes)

Préparez un café fort et laissez-le refroidir.

Mélangez le café froid avec le café instantané et le sucre.

Ajoutez le mascarpone.

Fouettez rapidement jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Versez dans un verre et saupoudrez de cacao.

💡 Astuces

✔️ Version légère : utilisez du