- 10 minutes
- Niveau : facile
- Type : entrée / apéritif
Ingrédients
Pour les verrines
- 6 œufs durs
- 100 g de jambon blanc (ou dinde)
- 4 càs de mayonnaise
- 2 càs de crème fraîche
- 1 càc de moutarde douce (optionnel)
- Sel & poivre
- Ciboulette ciselée
- Aneth ou persil pour la déco
Préparation
1. Cuire les œufs
Faites cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 10 minutes.
Passez-les sous l’eau froide, écalez-les puis coupez-les en deux.
2. Préparer les éléments
Séparez les blancs des jaunes.
Coupez les blancs en petits dés.
Écrasez 5 jaunes à
