le sel et le poivre . Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
4. Préparez des légumes frais
Lavez la laitue iceberg , séchez-la soigneusement et coupez-la en lanières. Coupez les carottes en julienne.
5. Assembler la salade
Dans un grand saladier ou dans trois assiettes, répartissez la laitue iceberg et les carottes. Ajoutez les pommes de terre croustillantes et les pois chiches épicés .
6. Avec la sauce
Versez la sauce au yaourt par-dessus ou servez-la à part, pour que chacun puisse en ajouter autant qu’il le souhaite.
Conseil
Pour une
