env. ½ cuillère à café)
Procédure :
Étape 1 – Mélanger les ingrédients humides
Mettez 60 g de cottage cheese, 30 g de ricotta, 55 g d’œuf et 21 g de sirop d’érable (ou de miel) directement dans une tasse adaptée au micro-ondes. Battez bien jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse et crémeux.
Étape 2 – Ajouter les ingrédients secs
Incorporez la farine d’avoine (ou d’amande), 2 g de zeste de citron et 2 g de levure chimique dans le mélange. Remuez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux secs.
