Gâteau au citron et à la ricotta en tasses (Citron-ricottakage i krus)
Par admin | October 4, 2026
Ingrédients (pour 1 tasse) :
* 60 g de cottage cheese (fromage blanc en grains) mélangé
* 30 g de ricotta
* 55 g d’œuf (1 gros œuf sans coquille)
* 16 g de farine d’avoine (ou 12 g de farine d’amande pour moins de glucides)
* 21 g de sirop d’érable ou de miel
* 2 g de zeste de citron râpé (env. 1 cuillère à café)
* 2 g de levure chimique (
