Recette de cuisses de poulet meilleures que KFC avec riz et petits pois crémeux au curcuma

cuisson :
Température de rôtissage optimale : Bien que la recette suggère 190°C, un léger ajustement de la température du four en fonction des caractéristiques de votre four peut affecter le croustillant de la peau et la jutosité de la viande.
Utilisez un thermomètre à viande : Pour garantir une cuisson parfaite du poulet, utilisez un thermomètre à viande pour vérifier une température interne de 75°C (165°F). Cela garantit que votre poulet peut être consommé en toute sécurité sans être trop cuit.
Maîtrise de la cuisine du riz :
Rincez le