connaissait. Et je nous vois, nous les enfants, assis impatiemment à table, les yeux grands ouverts, les cuillères à la main, attendant le signal : « Allez, maintenant vous pouvez goûter. »
Ce dessert était bien plus qu’une simple gourmandise. C’était un rituel. Un soulagement après une longue journée, une récompense pour avoir fini ses devoirs, et un petit coin de paradis après le rôti du dimanche. Quand grand-mère sortait le bol du réfrigérateur, un silence s’installait. Chacun savait que le meilleur restait à venir. Et même quand elle disait : « Juste un petit
