Roulade farcie à la viande, cuite au four

apporte une touche harmonieuse : le vert intense des épinards, les couleurs éclatantes des poivrons et la douceur irrésistible du fromage fondu.

Parfait pour les repas de famille, les fêtes ou les occasions spéciales, ce plat impressionne par sa saveur et sa présentation, et se personnalise entièrement selon vos envies.

Apprenez à le préparer étape par étape.

Ingrédients

Pâte roulée

600 g de viande hachée (de préférence du bœuf maigre)
1 œuf entier + 1 jaune d’œuf
20-30 ml d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de chapelure
100 g de fromage blanc