Roulade farcie à la viande, cuite au four

2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 oignon haché
1/2 poivron (rouge ou jaune)

Épinards (selon votre goût)
100 g de mozzarella
100 g de pancetta hachée
Ail et aneth (facultatif)
Sel et poivre

Pour la sauce

Calculatrices et ustensiles de mesure
3 cuillères à soupe de mayonnaise
3 cuillères à soupe de ketchup
50 ml de sauce soja
50 ml de miel
Poudre de curry
Paprika
Poivre noir
Poudre d’ail
Herbes italiennes

Pour la garniture

Salade

Concombre
Tomates
Oignon émincé
2 cuillères à soupe d’huile
Graines de lin