salade de Pâques

Je l’ai préparé pour la première fois lors des vacances de Pâques en famille, et c’est maintenant l’un de nos plats traditionnels que tous nos invités nous réclament.

Ingrédients

  • Une poignée de laitue (  environ trente grammes) constitue la base de la salade ; elle apporte fraîcheur et croquant. Choisissez des feuilles fermes et fraîches.
  • Deux cent cinquante grammes de petits pois en conserve :  les petits pois apportent une saveur sucrée et une texture fondante. Choisissez