salade de Pâques

des petits pois sans sucre ajouté ni conservateurs.
Trois cents grammes de maïs en conserve : le maïs apporte une touche sucrée et une couleur attrayante ; choisissez un maïs croquant et juteux.
Quarante grammes de poireau : environ quinze centimètres de poireau apportent une saveur légèrement piquante. Choisissez un poireau dont la partie blanche est intacte et ferme.
Cinq œufs durs moyens : source de protéines et d’une texture crémeuse, il est donc préférable d’utiliser des œufs frais provenant d’un fournisseur de confiance.
Deux cornichons : cent grammes apportent acidité et fraîcheur, choisissez des