pommes de terre refroidir légèrement.
Comment préparer le halloumi à la perfection
Coupez le halloumi en cubes ou en tranches.
On peut soit le faire frire dans une poêle avec un peu d’huile, soit l’ajouter à la plaque de cuisson pendant les dernières minutes de cuisson.
À la friture, le halloumi doit être doré des deux côtés. C’est ce qui lui donne sa surface croustillante caractéristique et son arôme épicé.
Laisser reposer quelques instants après la cuisson.
Préparez les légumes
Concombre
Lavez soigneusement le concombre et coupez-le en demi-lunes, en
