peuvent également apporter une jolie touche de couleur.
Cette soupe se marie parfaitement avec du pain grillé, du pain à l’ail ou quelques tranches de pain rustique.
Elle peut constituer à elle seule un repas complet grâce à l’association de viande, de légumes et de riz.
Conseils pour réussir la recette
Ne faites pas trop cuire le riz. Comme il continue d’absorber le liquide après son ajout à la soupe, une cuisson juste tendre donne généralement le meilleur résultat.
Goûtez avant de servir. Les tomates et le bouillon peuvent avoir
