Une excellente recette de soupe à servir comme plat principal !
La soupe gitane est l’un des plats qui a gagné en popularité grâce à sa saveur particulière, sa richesse et sa facilité de préparation .

C’est une soupe consistante qui combine des épices riches, des légumes, de la viande et des haluvšky traditionnels slovaques.
Il était souvent servi comme repas copieux aux personnes qui travaillaient pendant ou pendant les journées froides où il était nécessaire de refaire le plein d’énergie.
Aujourd’hui, la soupe gitane est populaire dans les foyers