métallique, ces écrans étaient des innovations pratiques, permettant aux cuisiniers de continuer à frire tout en minimisant les risques dans la cuisine.
Utilisation en cuisine
La fonction première d’un écran anti-éclaboussures est simple : il agit comme une barrière sur les poêles et les casseroles, retenant les gouttelettes d’huile tout en permettant à la vapeur de s’échapper. Généralement fabriqué à partir de matériaux comme l’acier inoxydable ou le silicone, l’écran anti-éclaboussures est conçu pour résister aux températures élevées.
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Pour utiliser un écran anti-éclaboussures, placez-le simplement sur
