pommes.
Versez la garniture aux pommes dans une casserole sèche et ajoutez le sucre et la cannelle moulue (facultatif). Remuez à la spatule jusqu’à évaporation complète du liquide. Laissez la garniture refroidir complètement.
Préparez ensuite la garniture au fromage. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, l’œuf, le sucre, le sucre vanillé, la crème fraîche et la fécule de maïs. Battez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
Déposez la pâte refroidie dans un plat à four, puis répartissez la garniture aux
