peut être légèrement plus grosse). Congelez la plus petite part et foncez le fond du moule avec la plus grande (pétrissez la pâte du bout des doigts et piquez-la à la fourchette). Beurrez le moule et tapissez-le de papier sulfurisé.
2. Garniture au fromage blanc. Cuisine d’Europe de l’Est.
Crémez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une consistance blanche et mousseuse.
Incorporez ensuite progressivement les œufs entiers, puis le fromage blanc râpé, en plusieurs fois.
Enfin, incorporez la poudre à crème pâtissière. Dans un
