avec un verre de lait caillé .
La version avec de la bryndza est également excellente, ce qui donne au plat un caractère typiquement slovaque.
Certains y ajoutent également de l’ail ou du poivre noir pour une saveur plus prononcée.
Pourquoi ce plat mérite-t-il d’être redécouvert ?
Le chamuľa n’est pas un plat ordinaire. C’est un retour aux traditions, à la simplicité et à une cuisine authentique.
De nos jours, alors que nous recherchons souvent des recettes rapides et économiques, elle offre la solution idéale.
C’est nourrissant, facile à préparer, et presque
