et de l’eau chaude.
Le résultat ? Des galettes merveilleusement moelleuses et élastiques, rappelant les pains plats orientaux ou méditerranéens, et qui se prêtent à de multiples usages. En guise d’alternative rapide au pain frais, de base pour des tortillas et des sandwichs, ou même d’accompagnement pour des grillades, ce substitut de pain est vraiment polyvalent. Grillées à la poêle, elles développent un arôme délicat, gonflent légèrement et peuvent même être coupées en tranches et garnies.
Un atout particulièrement pratique : elles ne nécessitent ni levure ni four. Cette recette est non
Un substitut de pain préparé en quelques minutes seulement avec 3 ingrédients
