Impactée par le manque d’eau et la répétition des épisodes de canicule, la production de pommes de terre traverse une crise historique avec une chute attendue de la récolte. Conséquences pour le consommateur : l’aliment sera plus difficile à trouver et son prix en hausse.
Une année noire pour l’agriculture française. Durement impactés par la sécheresse qui sévit depuis plusieurs mois en France, les producteurs de pommes de terre s’attendent à une chute de 23% de la récolte sur un an. Une baisse de la production historique.
