sauce épaississe et devienne bien onctueuse.
Assaisonner et servirRectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre, puis servez la sauce bien chaude sur votre viande ou votre volaille.
Astuce gourmandePour une sauce encore plus veloutée, ajoutez une cuillère de crème fraîche en fin de cuisson… elle apportera douceur et rondeur à la préparation 
