g de biscuits sablés (type spéculoos ou petits-beurres)
60 g de beurre fondu
200 g de fromage frais (type Philadelphia ou mascarpone)
100 g de yaourt grec ou de crème épaisse
1 cuillère à café d’extrait de vanille
40 g de sucre glace
150 g de framboises fraîches ou surgelées
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Quelques framboises entières et feuilles de menthe pour la décoration
Préparation pas à pas
1. Préparer la base biscuitée
Émietter finement les biscuits et
Verrines Cheesecake Framboise & Vanille Sans Cuisson
