ne repose pas uniquement sur cet usage historique », pour Marion Toury, docteure en pharmacie.
Aujourd’hui, plusieurs espèces de lavande sont cultivées dans les célèbres champs de lavande du sud de la France. Si leurs propriétés diffèrent légèrement, les lavandes sont surtout reconnues pour leur action sur le système nerveux et le bien-être.
Un effet relaxant
Les multiples bienfaits de la lavande sont principalement attribués à certaines substances aromatiques présentes dans ses fleurs, notamment le linalol et l’acétate de linalyle. « Ces composés semblent exercer un effet apaisant. En aromathérapie, l’huile essentielle
