Pour la base
- 2 courgettes moyennes, environ 500 à 600 g
- 5 œufs
- 50 g de parmesan râpé
- sel
- poivre noir
Pour la garniture
- 150 g de jambon de dinde
- 150 à 200 g de fromage fondant, par exemple mozzarella, gouda ou provolone
- 50 g de roquette ou de jeunes pousses d’épinards, facultatif
Facultatif
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- une pincée d’origan
- une pincée de paprika doux
- quelques feuilles de basilic
Temps de préparation
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : environ 20 à 25 minutes
- Temps total : 35 à 40 minutes
