couper ou à mesurer les ingrédients une fois dans la casserole. Une bonne organisation permet de conserver la consistance de la sauce et d’éviter que les crevettes ne se dessèchent.
1. Linguine aux crevettes, à l’ail et au beurre
Voici une des versions les plus simples de pâtes aux crevettes. La sauce est préparée avec du beurre, de l’ail, du jus de citron, du parmesan et un peu d’eau de cuisson des pâtes. Légère, elle enrobe parfaitement les linguine et leur donne leur aspect brillant caractéristique.
Ingrédients
250 g de
